Curso de Dulces Tradicionales ITESM 2019 ¿Una canastita con dulces? ¡¡¡Calaveritas de azúcar moreno!!! En el laboratorio Figuras de dulce de pepita Unas alegrías Decorando mi calaverita Moviendo el dulce de leche ¡¡¡Pelando pepitas!!! ¡¡¡Saludos!!! Mucho cariño ¡¡¡Vámonos a descansar!!! Curso de Chocolatería fina ITESM 2018 Para colado Checando °Brix Una explicadita Algo de cacao Preparando Decorando con color Relleno Azules Brillositos Decorando con chocolate Decorando con chocolate ¡¡¡Nuestros chocolates!!! Charola con chocolates Armando los estuches Empezando el curso Concentrada Chocolateando Acomodando Coloreando el chocolate Atentas Moldes Llegando a las instalaciones Aula